Koláč nemusí být vždy sladký, ale při správné kombinaci surovin klidně i příjemně osvěžující. Přesvědčte se sami a upečte si meruňkový koláč se zakysanou smetanou. RECEPT: Budeme potřebovat na koláč do kulaté formy o průměru 31 cm Na těsto: 125 g hladké mouky 50 g Stelly originál s máslovou příchutí (nebo cukrářské) 150 g moučkového cukru 1 vejce ¼ kostky čerstvého droždí 60 ml mléka Na drobenku: hrubá mouka cukr krupice máslo nebo Stella originál s máslovou příchutí Na náplň: 300 g meruněk 200 g zakysané smetany Postup přípravy: 1. Do mísy vsypeme prosátou mouku, doprostřed uděláme důlek, dáme cukr, vlažné mléko, droždí a necháme 5 minut stát. 2. Poté přidáme vejce a změklou Stellu. 3. Zaděláme těsto (je-li řidší, zahustíme trochou mouky) a ihned zpracujeme do kulaté formy. 4. Těsto potřeme rovnoměrnou vrstvou zakysané smetany. 5. Meruňky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na plátky o výšce cca 0,5 cm. Ty pak poklademe na těsto a zachováme přitom cca 1 cm okraj. 6. Troubu předehřeje na 180 °C. 7. Z másla, cukru a mouky si v samostatné misce smícháme drobenku (množství závisí na osobních preferencích), dáme ji na chvíli do lednice a potom ji nastrouháme na povrch koláče. 8. Pečeme cca 30 minut tak, aby okraj byl zlatavý. stella #stellapeceni #peceni #vassladkydomov #stellaoriginal #stellacukrarska #pecudoma #pecuproradost #pecuprotebe #jakoodmaminky #jakoodbabicky#kolac #merunkovykolac #pecemezmerunek

Pečete často bublaninu a chcete změnu? Přidejte kakao a uvidíte, že tato jedna přísada posune výsledek úplně jinam. Vyzkoušejte třeba jednoduchou kakaovo-třešňovou bublaninu. RECEPT: Budeme potřebovat na nízkou koláčovou formu: 2 lžíce kakaa 110 g cukru moučka 3 ks vajec 50 g Stella Originál s máslovou příchutí (nebo cukrářská) ½ balíčku prášku do pečiva 180 g hladké mouky 300 g třešní Stellu na vymazání a hrubou mouku na vysypání formy Postup příprav: 1. Do mísy dáme změklou Stellu a práškový cukr. Bílky oddělíme od žloutků a žloutky přidáme do mísy. Stellu, cukr a žloutky utřeme do pěny. 2. K této směsi přidáme mouku, kakao a prášek do pečiva a důkladně promícháme. 3. Z bílků vyšleháme hustý sníh, který do směsi přidáme na závěr a opět promícháme. 4. Troubu předehřejeme na 170 °C. 5. Mezi tím vymažeme formu Stellou a vysypeme hrubou moukou. Do takto připravené formy rovnoměrně vlijeme těsto. 6. Třešně omyjeme, vypeckujeme a poklademe na povrch těsta. 7. Dáme do trouby a pečeme na 170 °C cca 35 minut #stella #stellapeceni #peceni #vassladkydomov #stellaoriginal #stellacukrarska #pecudoma #pecuproradost #pecuprotebe #jakoodmaminky #jakoodbabicky #bublanina #pecemeztresni

Nektarinky jsou ovocem, které se do pečení příliš často nepoužívá. A přitom výsledek stojí za to. Vyzkoušejte sami ve formě nektarinkového koláče z jogurtového těsta. RECEPT: Budeme potřebovat na koláčovou / dortovou formu o průměru 24 cm Na těsto: 100 g polohrubé mouky 50 g špaldové mouky 65 g hnědého cukru 1 vejce 2 lžičky prášku do pečiva 4 lžíce rozpuštěné Stelly Originál s máslovou příchutí (nebo cukrářské) 1 vanilkový cukr špetka soli 250 g bílého jogurtu 4 ks nektarinek 2 lžíce plátků mandlí Stella a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy Postup přípravy: 1. Troubu předehřejeme na 180°C, vymažeme formu Stellou a vysypeme hrubou moukou. 2. Nektarinky nakrájíme na plátky. 3. Vyšleháme (ručně nebo šlehačem) jogurt, rozpuštěnou Stellu, vejce, přisypeme mouku s kypřícím práškem, oba cukry a špetku soli. 4. Nalijeme těsto do připravené formy, rovnoměrně jej rozvrstvíme a poklademe na plátky nakrájenými nektarinkami, posypeme mandlemi. 5. Pečeme přibližně 30 minut. #stella #stellapeceni #peceni #vassladkydomov #stellaoriginal #stellacukrarska #pecudoma #pecuproradost #pecuprotebe #jakoodmaminky #jakoodbabicky #pecemeznektarinek

Hlavní sezóna jahod je sice už za námi, ale na zahrádkách stále ještě zrají. Vyzkoušejte náš domácí recept na pohankový koláč s jahodami. RECEPT: Budeme potřebovat na středně velký pekáč na pečení Na těsto: 160 g pohankové mouky 2 vejce 150 g Stelly Originál s máslovou příchutí (nebo cukrářské) 100 g cukru krystal 1 sáček prášek do pečiva 150 ml mléka (příp. dle potřeby více) lžičku citronové kůry jahody dle chuti: rozinky, ořechy Na drobenku: Stella na vymazání a hrubá mouka na vysypání pekáče 70 g cukru krystal nebo třtinového cukru 150 g másla Stella na vymazání a hrubá mouka na vysypání pekáče Postup přípravy: 1. Troubu předehřejeme na 180°C, pekáč vymažeme Stellou a vysypeme polohrubou moukou. 2. V míse promícháme mouku s kypřicím práškem a citronovou kůrou. Přidáme cukr, vejce, rozehřátou Stellu a mléko a vše řádně promícháme. Dle potřeby přidáváme další mléko. Konzistence by měla být taková, aby bylo možné těsto nalít na pekáč. Na konec do těsta přidáme ořechy a rozinky. 3. Drobenka: Máslo, mouku a cukr propracujeme prsty tak dlouho, dokud nevznikne tuhá drobenka. Tu pak dáme na chvilku vychladnout do mrazáku. 3. Těsto nalijeme do pekáče, poklademe jej jahodami a posypeme nastrouhanou drobenkou. 4. Pečeme v troubě 20-30 min. #stella #stellapeceni #peceni #vassladkydomov #stellaoriginal #stellacukrarska #pecudoma #pecuproradost #pecuprotebe #jakoodmaminky #jakoodbabicky #kolac #jahodovykolac

Na zahradě začíná dozrávat rybíz. Tak rychle s ním na plech, třeba ve formě drobenkové buchty s tvarohem a rybízem. RECEPT: Budeme potřebovat koláčovou formu o průměru 24 cm Na těsto (drobenku): 250 g polohrubé mouky 100 g změklé Stelly Originál s máslovou příchutí (nebo cukrářské) 80 g cukru 1 vejce 1/2 prášku do pečiva Na tvarohovou náplň: 250 g tvarohu (z vaničky) 1 vejce 1 vanilkový cukr cukr (dle chuti a sladkosti ovoce) 300 g rybízu Stella a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy Postup přípravy: 1. Troubu předehřejeme na 180°C, vymažeme formu Stellou a vysypeme hrubou moukou. 2. V míse smícháme všechny suroviny na drobenku a ⅔ nasypeme do připravené formy. 3. V jiné míse smícháme všechny ingredience na tvarohovou hmotu. Tu pak nalijeme na drobenku, poklademe rybízem a navrch nasypeme zbylou ⅓ drobenky. 4.Pečeme přibližně 30 minut. #stella #stellapeceni #peceni #vassladkydomov #stellaoriginal #stellacukrarska #pecudoma #pecuproradost #pecuprotebe #jakoodmaminky #jakoodbabicky #kolac #rybizovykolac #pecemezrybizu #rybiz

I jednoduchá jogurtová bublanina s třešněmi může v jiné formě vypadat jako slavnostní dort. Upečte ji dětem na oslavu konce školního roku. RECEPT: Budeme potřebovat na dortovou formu o průměru 24 cm: 4 vejce 200 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 120g Stelly Originál s máslovou příchutí (nebo cukrářské) 450 g bílého jogurtu 500 g polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva 300 g třešní (nebo více podle chuti) Stellu na vymazání a pečící papír na vyložení formy. Postup přípravy: 1. Celá vejce ušleháme s oběma cukry do pěny. Postupně vmícháme prosátou mouku, prášek do pečiva, roztopenou a vychladlou Stellu a bílý jogurt. 2. Troubu předehřejeme na 180°C. Formu vymažeme Stellou a vyložíme pečícím papírem. 3. Třešně rozpůlíme a vypeckujeme. 2/3 množství vmícháme do těsta. Těsto vlijeme do připravené formy. Navrch poklademe zbývající množství třešní. 4. Pečeme 1 hodinu a postupně ve středu formy špejlí zkoušíme, zda je těsto propečené. 5.Po vyndání z trouby necháme vychladnout a před podáváním dle chuti pocukrujeme moučkovým cukrem. #stella #stellapeceni #peceni #vassladkydomov #stellaoriginal #stellacukrarska #pecudoma #pecuproradost #pecuprotebe #jakoodmaminky #jakoodbabicky #bublanina #pecemeztresni